L’Azienda agricola della famiglia Gallo, nasce nel 1950 anno in cui il papà Pasquale si trasferisce dall’Irpinia e precisamente da Scampitella (AV) in PUGLIA ad Ascoli Satriano (FG). Zona inizialmente priva di colture. Pian piano papà Pasquale iniziava a lavorare la terra piantando degli ulivi e dei vigneti. Cosi sviluppa l’azienda fino ad arrivare al figlio Potito Gallo che dopo aver studiato a Bologna, inizia la produzione dell’olio e vino a marchio Azienda Agricola Potito Gallo. Per l’olio di prima scelta solo prodotto Pugliese, DOP; per il vino Puglia Aglianico IGT.